管继平：不喝酒的事理

爱喝酒的东谈主是不需要事理的，唯独不喝酒才需要多样各样的事理。

喝酒其实是不需要事理的。明代大文东谈主陈眉公说：“酒能乱性，佛家戒之。酒能养气，仙家饮之。余于无酒时学佛，有酒时学仙。”他不喝酒的事理很彰着，即是在无酒的无奈之时，才不得已戒之。清代的大学者钱竹汀，可能亦然受了前者启发，在这基础上撰写了一副对子：“柔日读经刚日读史，无酒学佛有酒学仙。”所谓“刚日柔日”，用咱们今天的话肤浅说即“单双日”也。其意详尽下来即是：“书，无日不读；酒，有之则饮。”眉公和竹汀，两位皆是咱们上海土产货的先哲大咖，他们的话若干依然值得听听的。

天然，喝酒亦然因东谈主而异的，大凡可粗陋分红四类：一类是我方虽有量，但天生不好饮，空有拔山力，不沾酒一滴。其次是既不好饮也无酒量，故凡遇敬酒，一概烦懑。因无量，而烦懑，这一类倒可称得上是“谢无量”了。第三类是虽好饮但酒欠量，这种一又友往往每饮必醉，三杯即倒。临了天然是好饮又能饮、有胆亦有量的狠恶扮装，在酒桌上，这类酒友基本是无往不利、见底收兵的。我的一又友史君差未几就属此类，某次他大病初愈尚未出院，东谈主还在病床上就嚷着要喝酒了。大夫严容申饬之：要喝不错，须我方署名画押。本思借此吓退他，不意史君高喝一声“拿笔来！”其英气与景阳冈下小酒馆里武二郎的“拿酒来”比较，几乎过犹不足。

闻一多与梁实秋

文东谈主喝酒，确乎是需要英气的。闻一多畴昔授课时曾有一句名言：“痛饮酒，熟读《离骚》，乃可为本名士。”一听就知是一位英气冲天、喝酒无用劝的名士。而今庸凡粗俗如我辈，《离骚》从来也未读熟，名士详情也作念不了，不要说“本名士”，即是“假”的也难扮了，于是，剩下的就只可“痛饮酒”了。好在对“痛饮”一词倒有颇多体会，因为喝高了未免会磕磕碰碰，那时浑然不觉，唯明天醒来，方才嗅觉到酒后之“痛”。

闻一多的酒量上下我不了了，归正不会在第一第二类。据梁实秋回忆，他们在青岛大学教书经常时聚饮，还与校长杨振声和几位老师等凑皆了“酒中八仙”，独逐个名“女仙”即方令孺老师。“三日一小宴，五日一大宴，三十斤一坛的花雕搬到席前，罄之尔后已……”有一次胡适途经青岛，看到他们天天划拳牛饮，吓得赶快把刻有“戒酒”二字的按捺戴上，甘作念“谢无量”了。

后生胡适

其实胡适二十明年时，也有过大醉歪缠的阅历。那时他在上海，教书之余常与一班一又友打牌厮混，连日喝酒，着力有一次大醉酩酊，蹒跚而归，等他醒来已是第二天早上在巡捕房里，身上连马褂和一只皮鞋也不知行止了……不外这一场醉成了胡适的东谈主生回荡，自此他茅塞顿开，随后辞去华童公学教职，北上奋发念书数月，终于选取了第二届庚款留好意思生，开启了他迈向民众的第一步。

杨宪益和戴乃迭

关于果然爱酒的东谈主，很难说出不喝的事理。翻译家杨宪益是一位诗酒风骚的名士，年青时留学牛津大学，娶了金发碧眼的好意思女同学戴乃迭，漂亮极了。归国后虽历经险阻，但恩爱终老一世。杨宪益爱诗亦爱酒，曾自嘲谈：“年少欠风骚，而今糟老翁。学成半瓶醋，诗打一缸油。”因为他专以打油诗闻明，有一首《谢酒辞》说：“休谈舍命陪正人，莫言轻生亦丈夫。值此良宵虽尽兴，从来大事不婉曲。”尽管诗作成集，脍炙东谈主口，但他却一直自谦：“我不会写诗，我只可吃酒。”他在《漏船载酒忆畴昔》一书中，就写了很多喝酒趣事。抗战技艺的重庆频频停电，某个无灯无月的冬夜，诗东谈主梁宗岱又到杨宪益处聊天，瞎聊岂能无酒，杨宪益铭刻我方床下面有一坛浸泡着龙眼的白酒，于是摸黑去床底取酒，着力却误将另一坛子煤油，当成白酒给梁宗岱倒上满满一碗。煤油光泽浅黄，正和浸泡的龙眼酒临近，梁宗岱尝了尝说，这个酒很有干劲，似乎有一种格外滋味，于是绝不耽搁地把碗里的酒都干了。过后杨宪益才发现我方拿错了，荒芜缅思，不外第二天遇上梁宗岱，看他啥事也没，于是谈出原委，两东谈主为此笑得前俯后仰。

《世说新语》里有位爱酒的刘公荣，他不错和万般东谈主士喝。有东谈主讥他杂秽非类，不加采纳，刘答曰：“胜公荣者，弗成不与饮；不如公荣者，亦弗成不与饮；是公荣辈者，又弗成不与饮。”是以他莫得事理隔断任何来酒。此也再次印证，爱喝酒的东谈主是不需要事理的，唯独不喝酒才需要多样各样的事理。上海东谈主喝酒诚然从不硬劝，但出于诚恳与热心，总依然但愿来宾浩饮尽兴。比喻你说开车，那咱们帮您叫好代驾；乙醇过敏，那就喝点无醇气泡酒；牙龈肿痛，那白酒适值杀菌解毒；脾胃不适，那啤酒不错通通气；晚上还有责任，那咱们早喝早散……在餐桌上，不喝酒的事理再多，同座总会思方设法为之搞定。直到某次，一位一又友不喝的事理说是“备孕”，着力整体默默，一致放行，深知唯此无法“代劳也。”（管继平）