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在平时生涯中，东说念主们频频渴慕一顿既能高酷好蕾，又能津润身心的好意思食。虾仁豆腐炒杂蔬即是这么一说念让东说念主一见倾心的好菜。它以嫩豆腐、虾仁为主角，辅以豌豆、玉米粒、胡萝卜丁等颜色斑斓的杂蔬，不仅滋味鲜好意思，而况养分丰富，每一口都仿佛是大当然的赠给。

这说念菜的主角之一是嫩豆腐，它像一块白玉般细巧，历程粗略的切块和煎至金黄色，名义酿成了一层诱东说念主的焦香，内里却已经保捏着温顺的口感。而虾仁则是杰作的水产食材，它们清新弹牙，带着浅浅的海洋气味，与豆腐的嫩滑酿成昭彰对比。

豌豆、玉米粒、胡萝卜丁等杂蔬的加入，不仅为这说念菜增添了丰富的颜色，更是将养分晋升到了一个新的高度。豌豆的幽香、玉米粒的甜润、胡萝卜丁的纯厚，与虾温顺豆腐的鲜好意思竣工交融，酿成了一种端倪分明的口感。

当这说念菜出锅时，一股诱东说念主的香气扑鼻而来。虾仁的鲜香、豆腐的豆香、杂蔬的清新友织在一皆，酿成了一种难以言表的好意思味。而料汁的加入，更是将这说念菜的滋味推向了热潮。

大火收汁后，这说念菜更是色香味俱佳。金黄色的豆腐、美丽的杂蔬、鲜活的虾仁，再加上浓郁的料汁，每一口都是对味蕾的极致挑逗。而它高钙高卵白质的养分价值，更是让东说念主吃得健康、吃得好意思味。

虾仁豆腐炒杂蔬不仅是一说念好意思食，它还告诉咱们，即使在最鄙俗的生涯中，也能找到不相通的惊喜和好意思好。当小一又友们围坐在餐桌前，试吃着这说念鲜活可口的好菜时，他们的脸上飘溢着悠闲和幸福的笑脸，这就是好意思食带给咱们的最大乐趣。

【虾仁豆腐炒杂蔬】

制作配料：嫩豆腐1块 虾仁适量 豌豆、玉米粒、胡萝卜丁适量

酱汁：小葱适量 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 番茄酱1勺 白胡椒粉极少 盐1勺 淀粉1勺 净水小半碗

制作措施：

1、准备豆腐，切成小块，滚水下锅焯水2分钟操纵，去除豆腥味儿；捞出来沥干水分备用；

2、再来调个酱汁：小葱加在碗中，加入生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 番茄酱1勺 白胡椒粉极少 盐1勺 淀粉1勺 用净水小半碗调匀即可；

3、杂蔬提前焯水，虾仁也放进去一皆焯水；捞出来放在凉水碗里备用；

4、不粘锅加点植物油，把豆腐放进去煎至金黄色，加入杂蔬和虾仁；

5、再把调好的料汁加进去，大火收汁即可；

6、这说念菜鲜活可口，可口又下饭，小一又友异常心爱吃。高钙高卵白质，平直击败了鸡肉鱼肉，食欲满满，异常下饭！

7、夏天小一又友吃鸡肉鱼肉容易上火，这个豆腐虾仁烩杂蔬异常好，养分丰富，不论是钙照旧卵白质都异常丰富，异常合适家里的小一又友和老东说念主吃！

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